domingo, 25 de enero de 2015

♥ ¿Como hacer cupcakes diferentes? ♥

¿Buscas algo distinto en los cupcakes? este tutorial es para las personas que están hartas de comer cupcakes que suban tanto de peso, asi que te mostraremos unos muchos mas naturales. Te preguntaras con que, Con frutas!!! pero no cualquier fruta, frutos rojos , todo esto sera para 6 porciones.          

Cupcakes de Frutillas!!!

Ingredientes:

Para la masa
-  1 taza de Harina cernida ( es harina normal pasada por un colador para que no hayan grumos)
-  2 huevos
-  1 cucharada de esencia de vainilla
-  2 cucharadas de polvo para hornear
-  1/2 taza de azucar morena
-  Colorante gourmet  de color rojo
-  Dos sobres de margarina

Para la decoración
-  Crema de chantilly
-  Leche a gusto
-  Frutillas

Preparación:

Masa
- Primero debemos mezclar la azúcar morena con la dos sobres de mantequilla, luego de eso se agregaran los huevos, 
- Batir con una batidora profesional
- Añadir la esencia de vainilla junto con las cucharadas de polvo para hornear
- Batir nuevamente
- Agregar la harina cernida y unas gotas de colorante gourmet rojo
- Mezclar todo con la batidora
- Luego de esto, colocar en los moldes para hornear en el horno precalentado a 180 grados por unos 20 minutos.

TIP : Para saber si están listos debes meter un palo de brochetas en la masa, si sale limpio es que ya deberias sacarlos de el horno.

Decoración:
- La crema chantilly debes colocarla en el cupcake, y luego de eso añade una frutilla que ira en la parte de arriba como se muestra en la imagen.

NOTA: Si quieres que la crema sea de color, añade unas gotitas de colorante ;)






OJALA LOS DISFRUTEN :) ♥  






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