Cupcakes de Frutillas!!!
Ingredientes:
Para la masa- 1 taza de Harina cernida ( es harina normal pasada por un colador para que no hayan grumos)
- 2 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 1/2 taza de azucar morena
- Colorante gourmet de color rojo
- Dos sobres de margarina
Para la decoración
- Crema de chantilly
- Leche a gusto
- Frutillas
Preparación:
Masa
- Primero debemos mezclar la azúcar morena con la dos sobres de mantequilla, luego de eso se agregaran los huevos,
- Batir con una batidora profesional
- Añadir la esencia de vainilla junto con las cucharadas de polvo para hornear
- Batir nuevamente
- Agregar la harina cernida y unas gotas de colorante gourmet rojo
- Mezclar todo con la batidora
- Luego de esto, colocar en los moldes para hornear en el horno precalentado a 180 grados por unos 20 minutos.
TIP : Para saber si están listos debes meter un palo de brochetas en la masa, si sale limpio es que ya deberias sacarlos de el horno.
Decoración:
- La crema chantilly debes colocarla en el cupcake, y luego de eso añade una frutilla que ira en la parte de arriba como se muestra en la imagen.
NOTA: Si quieres que la crema sea de color, añade unas gotitas de colorante ;)
NOTA: Si quieres que la crema sea de color, añade unas gotitas de colorante ;)



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